Рецепт оладушки с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладушки с яблоками

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 536 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 19 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Пищевая сода 2 г
Яблоки (Жарка) 180 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.6% 735 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Витамин В4, холин 47.8 мг 500 мг 9.6% 5.4% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.482 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2967 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 4.3% 1323 г
Витамин Н, биотин 3.856 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1297 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7768 мг 20 мг 8.9% 5% 1126 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.77 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Кальций, Ca 74.73 мг 1000 мг 7.5% 4.2% 1338 г
Кремний, Si 1.448 мг 30 мг 4.8% 2.7% 2072 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2681 г
Натрий, Na 179.74 мг 1300 мг 13.8% 7.8% 723 г
Сера, S 54.11 мг 1000 мг 5.4% 3% 1848 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 6.4% 887 г
Хлор, Cl 207.19 мг 2300 мг 9% 5.1% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.8 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 33.35 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3% 1842 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2055 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 10.6% 533 г
Марганец, Mn 0.2217 мг 2 мг 11.1% 6.2% 902 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1432 г
Молибден, Mo 9.135 мкг 70 мкг 13.1% 7.4% 766 г
Никель, Ni 4.055 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 5.33 мкг 55 мкг 9.7% 5.5% 1032 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16454 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1695 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность оладушки с яблоками составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ

оладушки с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен оладушки с яблоками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладушки с яблоками, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги