Рецепт "Салатик вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Салатик вкусняшка

Капуста краснокочанная 300 г
Яблоки 70 г
Чеснок луковица 2 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Салатик вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.9% 3500 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.6% 1053 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.3% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 3.8% 6207 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.7% 4091 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 12.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 24% 995 г
Витамин В9, фолаты 13.915 мкг 400 мкг 3.5% 8.3% 2875 г
Витамин C, аскорбиновая 49.66 мг 90 мг 55.2% 131.1% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 4.5% 5376 г
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 11.2% 2116 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.487 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4107 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.32 мг 2500 мг 11.7% 27.8% 852 г
Кальций, Ca 46.1 мг 1000 мг 4.6% 10.9% 2169 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 8.6% 2747 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16049 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 107527 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 8.3% 2847 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 11.9% 2002 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 5.5% 4292 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 1.7% 14706 г
Медь, Cu 21.11 мкг 1000 мкг 2.1% 5% 4737 г
Молибден, Mo 1.114 мкг 70 мкг 1.6% 3.8% 6284 г
Никель, Ni 3.156 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41985 г
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.0333 мг 12 мг 0.3% 0.7% 36036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~

Энергетическая ценность "Салатик вкусняшка составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "САЛАТИК ВКУСНЯШКА

"Салатик вкусняшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,2 %, калием - 11,7 %

Чем полезен "Салатик вкусняшка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Салатик вкусняшка, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Салатик вкусняшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты