Рецепт Творог с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с йогуртом

Творог нежирный 0,6% 150 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Земляника (садовая), клубника 100 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 17.5% 697 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2859 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7627 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 12% 1023 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19.93 мкг 400 мкг 5% 6.1% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 27.6% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 17.31 мг 90 мг 19.2% 23.5% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин Н, биотин 4.339 мкг 50 мкг 8.7% 10.6% 1152 г
Витамин РР, НЭ 2.2028 мг 20 мг 11% 13.4% 908 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.7 мг 2500 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Кальций, Ca 96.54 мг 1000 мг 9.7% 11.9% 1036 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 6% 2053 г
Натрий, Na 38.45 мг 1300 мг 3% 3.7% 3381 г
Сера, S 103.96 мг 1000 мг 10.4% 12.7% 962 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 17.4% 704 г
Хлор, Cl 81.54 мг 2300 мг 3.5% 4.3% 2821 г
Микроэлементы
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5263 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 27.6% 443 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3236 г
Медь, Cu 65.63 мкг 1000 мкг 6.6% 8.1% 1524 г
Молибден, Mo 7.479 мкг 70 мкг 10.7% 13.1% 936 г
Селен, Se 13.239 мкг 55 мкг 24.1% 29.5% 415 г
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15607 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 3.1% 4055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.882 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 5.306 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 1.019 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творог с йогуртом составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЙОГУРТОМ

Творог с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином C - 19,2 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Творог с йогуртом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с йогуртом, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы