Рецепт Ржаные хлопья каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ржаные хлопья каша

Ржаные хлопья 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 330 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаные хлопья каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.2% 1431 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.1% 625 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3719 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.7% 1146 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 4.6% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 13% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Н, биотин 3.52 мкг 50 мкг 7% 6.2% 1420 г
Витамин РР, НЭ 0.88 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.63 мг 2500 мг 6.4% 5.7% 1556 г
Кальций, Ca 122.67 мг 1000 мг 12.3% 10.9% 815 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 6.4% 1383 г
Натрий, Na 184.03 мг 1300 мг 14.2% 12.5% 706 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 10.4% 848 г
Хлор, Cl 319.97 мг 2300 мг 13.9% 12.3% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2795 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 5.8% 1515 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 8.2% 1075 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Медь, Cu 14.1 мкг 1000 мкг 1.4% 1.2% 7092 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 7.4% 1193 г
Олово, Sn 14.3 мкг ~
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 3.5% 2500 г
Стронций, Sr 18.7 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.9087 мг 12 мг 7.6% 6.7% 1321 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ржаные хлопья каша составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНЫЕ ХЛОПЬЯ КАША

Ржаные хлопья каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 13,9 %

Чем полезен Ржаные хлопья каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ржаные хлопья каша, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ржаные хлопья каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы