Рецепт Суп из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из говядины

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 200 г
Вода 1500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка, сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.1% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.8% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 33.8% 963 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 36.4% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7826 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 15.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.823 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14169 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 27.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 5.5% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 15106 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1364 мг 20 мг 5.7% 18.5% 1760 г
Макроэлементы
Калий, K 116.99 мг 2500 мг 4.7% 15.3% 2137 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7331 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 6.8% 4684 г
Натрий, Na 288.15 мг 1300 мг 22.2% 72.1% 451 г
Сера, S 30.93 мг 1000 мг 3.1% 10.1% 3233 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 10.4% 3101 г
Хлор, Cl 453.94 мг 2300 мг 19.7% 64% 507 г
Микроэлементы
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 26.53 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 10.4% 3109 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8621 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 56.5% 576 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.7% 3030 г
Медь, Cu 48.65 мкг 1000 мкг 4.9% 15.9% 2055 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 18.8% 1721 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Фтор, F 86.84 мкг 4000 мкг 2.2% 7.1% 4606 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 15.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 11.4% 2850 г

Энергетическая ценность Суп из говядины составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ

Суп из говядины богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Суп из говядины

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из говядины, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты