Рецепт блины из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины из геркулеса

Яйцо куриное 55 г
Крупа овсяная 60 г
Банан 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.3% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.8% 830 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.4% 667 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4.7% 1211 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.1% 1104 г
Витамин В4, холин 92.69 мг 500 мг 18.5% 10.4% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7.8% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 8.1% 690 г
Витамин В9, фолаты 14.412 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 3% 1868 г
Витамин Н, биотин 10.457 мкг 50 мкг 20.9% 11.7% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.495 мг 20 мг 12.5% 7% 802 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.04 мг 2500 мг 12% 6.7% 833 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 2% 2865 г
Кремний, Si 11.674 мг 30 мг 38.9% 21.9% 257 г
Магний, Mg 54.62 мг 400 мг 13.7% 7.7% 732 г
Натрий, Na 57.72 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Сера, S 65.79 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1520 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 11% 513 г
Хлор, Cl 57.83 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 6.1% 914 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Кобальт, Co 4.308 мкг 10 мкг 43.1% 24.2% 232 г
Марганец, Mn 1.5078 мг 2 мг 75.4% 42.4% 133 г
Медь, Cu 156.4 мкг 1000 мкг 15.6% 8.8% 639 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 9.6% 583 г
Никель, Ni 13.113 мкг ~
Селен, Se 8.369 мкг 55 мкг 15.2% 8.5% 657 г
Фтор, F 37.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10652 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5000 г
Цинк, Zn 1.0758 мг 12 мг 9% 5.1% 1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность блины из геркулеса составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ГЕРКУЛЕСА

блины из геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 12 %, кремнием - 38,9 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 75,4 %, медью - 15,6 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен блины из геркулеса

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины из геркулеса, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты