Рецепт диетический салат из репы и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты диетический салат из репы и яблок

Репа 150 г
Сельдерей (корень) 150 г
Морковь, красная 100 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
редька зеленая 150 г
Сок лимонный 35 г
Масло оливковое 35 г
Вода 17 г
Чеснок луковица 2 г
Горчица столовая 3 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Подготовленные овощи, очищенные от кожуры и сердцевинок яблоки натереть на крупной терке, смешать. Заправить приготовленным соусом. Заправка: сок половинки крупного лимона; масло оливковое холодного отжима - 2 ст. л.; вода - 1 ст. л.; горчица готовая - 1 чайн. л.; соевый соус - 1 чайн. л.; чеснок - 1 зубок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диетический салат из репы и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.4% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 4.2% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.7 мкг 900 мкг 25.3% 35% 395 г
бета Каротин 1.368 мг 5 мг 27.4% 38% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.089 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12949 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 24.8% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 6.2% 2203 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6774 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2952 г
Макроэлементы
Калий, K 270.78 мг 2500 мг 10.8% 15% 923 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 5% 2815 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 6.9% 1985 г
Натрий, Na 60.38 мг 1300 мг 4.6% 6.4% 2153 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 40486 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Хлор, Cl 7.87 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29225 г
Микроэлементы
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 9.3% 1501 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6073 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 7.2% 1916 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5155 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 6.8% 2031 г
Молибден, Mo 3.941 мкг 70 мкг 5.6% 7.8% 1776 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43651 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37559 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3448 г
Цинк, Zn 0.0936 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12821 г

Энергетическая ценность диетический салат из репы и яблок составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ РЕПЫ И ЯБЛОК

диетический салат из репы и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 17,9 %

Чем полезен диетический салат из репы и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить диетический салат из репы и яблок, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления диетический салат из репы и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы