Рецепт Салатик из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик из тунца

Тунец 80 г
Помидоры (томаты) 127 г
Салат 50 г
Лук репчатый 75 г
Перец красный сладкий 138 г
Укроп, свежий 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Маслины черные крупные, консервированные 50 г
Масло оливковое 30 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Рвём листья салата руками.Режем соломкой лук,болгарский перец.Рубим зелень.Помидор нарезаем дольками.Добавляем маслины,тунец.Солим,перчим по вкусу.Заправляем оливковым маслом, лимонным соком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.2% 1767 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.4% 875 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 19.2% 567 г
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 20.7% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2432 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 15.6% 699 г
Витамин В9, фолаты 14.896 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2685 г
Витамин C, аскорбиновая 69.26 мг 90 мг 77% 84.1% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 8.5% 1286 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11521 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 19.4% 561 г
Витамин РР, НЭ 2.7097 мг 20 мг 13.5% 14.7% 738 г
Макроэлементы
Калий, K 213.17 мг 2500 мг 8.5% 9.3% 1173 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2920 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 5% 2181 г
Натрий, Na 234.72 мг 1300 мг 18.1% 19.8% 554 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2557 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.3% 1314 г
Хлор, Cl 249.6 мг 2300 мг 10.9% 11.9% 921 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 6.8% 1607 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 6.6% 1663 г
Кобальт, Co 8.486 мкг 10 мкг 84.9% 92.7% 118 г
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 9.8% 1110 г
Медь, Cu 118.52 мкг 1000 мкг 11.9% 13% 844 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2164 г
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23207 г
Фтор, F 149.06 мкг 4000 мкг 3.7% 4% 2683 г
Хром, Cr 15.27 мкг 50 мкг 30.5% 33.3% 327 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2869 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салатик из тунца составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ИЗ ТУНЦА

Салатик из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 77 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 84,9 %, медью - 11,9 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен Салатик из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик из тунца, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги