Рецепт салат со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со шпинатом

Шпинат 46 г
Редис 67 г
Лук зеленый (перо) 62 г
Укроп, свежий 18 г
Салат 17 г
Огурец, парниковый 174 г
Помидоры (томаты), парниковые 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.1% 2222 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.7% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 100% 602 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 98.8% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 14.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 21.7% 2769 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 7.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 27.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 27.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 20.639 мкг 400 мкг 5.2% 31.3% 1938 г
Витамин C, аскорбиновая 22.58 мг 90 мг 25.1% 151.2% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 20.5% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 9% 6502 г
Витамин К, филлохинон 73.6 мкг 120 мкг 61.3% 369.3% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.5472 мг 20 мг 2.7% 16.3% 3655 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.37 мг 2500 мг 11.7% 70.5% 855 г
Кальций, Ca 42.62 мг 1000 мг 4.3% 25.9% 2346 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 36.1% 1663 г
Натрий, Na 13.3 мг 1300 мг 1% 6% 9774 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 4.2% 14903 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 28.9% 2073 г
Хлор, Cl 30.06 мг 2300 мг 1.3% 7.8% 7651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 28.41 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 65.1% 928 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 7.2% 8242 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 181.9% 331 г
Литий, Li 4.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 60.8% 990 г
Медь, Cu 70.33 мкг 1000 мкг 7% 42.2% 1422 г
Молибден, Mo 4.593 мкг 70 мкг 6.6% 39.8% 1524 г
Никель, Ni 5.623 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 4.2% 14706 г
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 38647 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 40.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 10.8% 5497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат со шпинатом составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ

салат со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 61,3 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен салат со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со шпинатом, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги