Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	40 г
Лук репчатый	10 г
Салат	10 г
Сыр, фета	20 г
Маслины черные крупные, консервированные (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Масло оливковое	5 г
Сок лимонный	2 г
Соль столовая	0 г
Перец черный молотый	0 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5 г

Способ приготовления

Помидоры нарезать крупными кусочками. Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Фету нарезать кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук, листья салата порвать. Заправить соусом, все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.1 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2076 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	4.2%	2923 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	13.9%	889 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2%	6257 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.2%	2000 г
Вода	84.8 г	2273 г	3.7%	4.6%	2680 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138 мкг	900 мкг	15.3%	18.9%	652 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.748 мг	5 мг	15%	18.5%	668 г
бета Криптоксантин	0.719 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.808 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	4.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	9.1%	1353 г
Витамин В4, холин	6.26 мг	500 мг	1.3%	1.6%	7987 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	5.8%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	12%	1036 г
Витамин В9, фолаты	16.527 мкг	400 мкг	4.1%	5.1%	2420 г
Витамин В12, кобаламин	0.202 мкг	3 мкг	6.7%	8.3%	1485 г
Витамин C, аскорбиновая	54.77 мг	90 мг	60.9%	75.1%	164 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	20833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.857 мг	15 мг	5.7%	7%	1750 г
Витамин Н, биотин	0.539 мкг	50 мкг	1.1%	1.4%	9276 г
Витамин К, филлохинон	65.2 мкг	120 мкг	54.3%	67%	184 г
Витамин РР, НЭ	0.6528 мг	20 мг	3.3%	4.1%	3064 г
Ниацин	0.391 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.42 мг	2500 мг	7.1%	8.8%	1409 г
Кальций, Ca	88.69 мг	1000 мг	8.9%	11%	1128 г
Магний, Mg	16.7 мг	400 мг	4.2%	5.2%	2395 г
Натрий, Na	220.96 мг	1300 мг	17%	21%	588 г
Сера, S	7.01 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	14265 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	10.1%	1220 г
Хлор, Cl	18.14 мг	2300 мг	0.8%	1%	12679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.9 мкг	~
Бор, B	37.7 мкг	~
Ванадий, V	10.18 мкг	~
Железо, Fe	0.829 мг	18 мг	4.6%	5.7%	2171 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	1.2%	9615 г
Кобальт, Co	2.156 мкг	10 мкг	21.6%	26.6%	464 г
Литий, Li	2.395 мкг	~
Марганец, Mn	0.0956 мг	2 мг	4.8%	5.9%	2092 г
Медь, Cu	78.89 мкг	1000 мкг	7.9%	9.7%	1268 г
Молибден, Mo	1.796 мкг	70 мкг	2.6%	3.2%	3898 г
Никель, Ni	2.814 мкг	~
Рубидий, Rb	65.1 мкг	~
Селен, Se	2.06 мкг	55 мкг	3.7%	4.6%	2670 г
Фтор, F	8.38 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	47733 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	5.7%	2193 г
Цинк, Zn	0.5787 мг	12 мг	4.8%	5.9%	2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.162 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.172 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.994 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.093 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.065 г	~
10:0 Каприновая	0.237 г	~
12:0 Лауриновая	0.139 г	~
14:0 Миристиновая	0.331 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.071 г	~
18:0 Стеариновая	0.267 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.012 г	min 16.8 г	17.9%	22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.868 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.486 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.447 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Греческий составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.1 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	84.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 60,9 %, витамином K - 54,3 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Греческий

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе