Рецепт огурец+редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурец+редис

Огурец, грунтовый 100 г
Редис, сырой 20 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец+редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.5% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.1% 7552 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 40.6% 1538 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 26.3% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 28.1% 2244 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 54.4% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 429.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 13.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 15% 4091 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 8.1% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 33.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 15.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 18.615 мкг 400 мкг 4.7% 29.4% 2149 г
Витамин C, аскорбиновая 20.2 мг 90 мг 22.4% 140% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 5.6% 11111 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 8.8% 7225 г
Витамин К, филлохинон 139 мкг 120 мкг 115.8% 723.8% 86 г
Витамин РР, НЭ 0.3708 мг 20 мг 1.9% 11.9% 5394 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.92 мг 2500 мг 7.5% 46.9% 1337 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 20% 3110 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 25% 2477 г
Натрий, Na 16.46 мг 1300 мг 1.3% 8.1% 7898 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 31.3% 2010 г
Хлор, Cl 19.23 мг 2300 мг 0.8% 5% 11960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.9 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 34.4% 1816 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 9.4% 6494 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 48.1% 1300 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 50.6% 1239 г
Медь, Cu 96.08 мкг 1000 мкг 9.6% 60% 1041 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 6.9% 9103 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 16616 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 28571 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 57.5% 1082 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 15.6% 4073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность огурец+редис составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ+РЕДИС

огурец+редис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином K - 115,8 %

Чем полезен огурец+редис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурец+редис, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурец+редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги