Рецепт Запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с фаршем

Фарш Куриный [Куриное Царство] 700 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 180 г
Морковь 300 г
Картофель 500 г
Сыр Пармезан 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.7% 364 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.3% 3911 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.5 мкг 900 мкг 34.8% 17.4% 287 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.87 мг 5 мг 37.4% 18.7% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.472 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 3.3% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.886 мг 15 мг 19.2% 9.6% 520 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6839 мг 20 мг 3.4% 1.7% 2924 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.78 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1375 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 0.5% 10132 г
Кремний, Si 16.839 мг 30 мг 56.1% 28% 178 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3058 г
Натрий, Na 51.94 мг 1300 мг 4% 2% 2503 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10846 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 1.8% 2797 г
Хлор, Cl 24.82 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 53.99 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4138 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 8% 623 г
Литий, Li 20.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2053 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1351 г
Никель, Ni 2.228 мкг ~
Рубидий, Rb 133.2 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1634 г
Цинк, Zn 0.1554 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7722 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.698 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.771 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.088 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с фаршем составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

Запеканка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 37,4 %, витамином E - 19,2 %, кремнием - 56,1 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Запеканка с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с фаршем, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты