Рецепт Фасолевый салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый салат с сельдереем

Сельдерей 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Масло оливковое 10 г
Чеснок, сырой 3 г
Фасоль рябая консервированная 240 г
Хрен домашний 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7% 1652 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.2% 1840 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 2.1% 5490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.1 мкг 900 мкг 23.3% 26.6% 428 г
бета Каротин 1.261 мг 5 мг 25.2% 28.8% 397 г
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.411 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5397 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 17.3% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2393 мг 20 мг 1.2% 1.4% 8358 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.05 мг 2500 мг 6.3% 7.2% 1592 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4684 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2398 г
Натрий, Na 54.89 мг 1300 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47847 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23209 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4036 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 11.9% 959 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5666 г
Медь, Cu 21.08 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4744 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5752 г
Никель, Ni 2.261 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33951 г
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.0423 мг 12 мг 0.4% 0.5% 28369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый салат с сельдереем составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Фасолевый салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 15,1 %

Чем полезен Фасолевый салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый салат с сельдереем, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги