Рецепт Сэндвич с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с ветчиной и сыром

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	30 г
Ветчина особая	50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	50 г
Салат (латук)	10 г
Огурец парниковый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.7 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	942 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	10.5%	535 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	9.7%	577 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	2.1%	2639 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.8%	1176 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.6%	3631 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.3 мкг	900 мкг	6.9%	3.9%	1445 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.135 мг	5 мг	2.7%	1.5%	3704 г
Витамин В1, тиамин	0.171 мг	1.5 мг	11.4%	6.4%	877 г
Витамин В2, рибофлавин	0.243 мг	1.8 мг	13.5%	7.6%	741 г
Витамин В4, холин	13.31 мг	500 мг	2.7%	1.5%	3757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	2.4%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.8%	3030 г
Витамин В9, фолаты	16.267 мкг	400 мкг	4.1%	2.3%	2459 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	9.3%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	1.1%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.138 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.567 мг	15 мг	3.8%	2.1%	2646 г
Витамин Н, биотин	1.213 мкг	50 мкг	2.4%	1.3%	4122 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	4.4%	1263 г
Витамин РР, НЭ	4.7667 мг	20 мг	23.8%	13.3%	420 г
Ниацин	1.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.4 мг	2500 мг	8%	4.5%	1248 г
Кальций, Ca	241 мг	1000 мг	24.1%	13.5%	415 г
Кремний, Si	5.18 мг	30 мг	17.3%	9.7%	579 г
Магний, Mg	33.33 мг	400 мг	8.3%	4.6%	1200 г
Натрий, Na	750.53 мг	1300 мг	57.7%	32.3%	173 г
Сера, S	140.5 мг	1000 мг	14.1%	7.9%	712 г
Фосфор, P	241.3 мг	800 мг	30.2%	16.9%	332 г
Хлор, Cl	724.67 мг	2300 мг	31.5%	17.6%	317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.3 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	19.93 мкг	~
Железо, Fe	1.487 мг	18 мг	8.3%	4.6%	1210 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	10563 г
Кобальт, Co	0.733 мкг	10 мкг	7.3%	4.1%	1364 г
Литий, Li	2.667 мкг	~
Марганец, Mn	0.2986 мг	2 мг	14.9%	8.3%	670 г
Медь, Cu	64 мкг	1000 мкг	6.4%	3.6%	1563 г
Молибден, Mo	0.667 мкг	70 мкг	1%	0.6%	10495 г
Никель, Ni	0.334 мкг	~
Рубидий, Rb	10.2 мкг	~
Селен, Se	1.16 мкг	55 мкг	2.1%	1.2%	4741 г
Стронций, Sr	0.53 мкг	~
Фтор, F	6.75 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59259 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5495 г
Цинк, Zn	1.5047 мг	12 мг	12.5%	7%	798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.613 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.069 г	от 0.9 до 3.7 г	7.7%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.191 г	от 4.7 до 16.8 г	4.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.444 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.905 г	min 16.8 г	11.3%	6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.252 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.3%

Энергетическая ценность Сэндвич с ветчиной и сыром составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.7 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Сэндвич с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 23,8 %, кальцием - 24,1 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 30,2 %, хлором - 31,5 %, марганцем - 14,9 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Сэндвич с ветчиной и сыром

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сэндвич с ветчиной и сыром, калорийность 178,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

Намазка свекла с брынзой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе