Рецепт Салат проба витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат проба витаминный

Морковь 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Чеснок 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Петрушка свежая 25 г
Имбиря корень сырой 50 г
Яблоко 100 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Шпинат 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат проба витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.2% 2704 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.5% 952 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 737.4 мкг 900 мкг 81.9% 136.7% 122 г
альфа Каротин 1.839 мкг ~
бета Каротин 4.518 мг 5 мг 90.4% 150.9% 111 г
бета Криптоксантин 9.914 мкг ~
Ликопин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.3% 2647 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 3.3% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 16.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 19.952 мкг 400 мкг 5% 8.3% 2005 г
Витамин C, аскорбиновая 64.18 мг 90 мг 71.3% 119% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 9.8% 1689 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19685 г
Витамин К, филлохинон 124.5 мкг 120 мкг 103.8% 173.3% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.9096 мг 20 мг 4.5% 7.5% 2199 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.29 мг 2500 мг 12.2% 20.4% 822 г
Кальций, Ca 43.57 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2295 г
Кремний, Si 15.001 мг 30 мг 50% 83.5% 200 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 12.5% 1336 г
Натрий, Na 166.57 мг 1300 мг 12.8% 21.4% 780 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 8.2% 2036 г
Хлор, Cl 261.14 мг 2300 мг 11.4% 19% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 113.2 мкг ~
Ванадий, V 30.84 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 16.4% 1022 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 4% 4249 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 30.7% 542 г
Литий, Li 19.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.3294 мг 2 мг 16.5% 27.5% 607 г
Медь, Cu 120.7 мкг 1000 мкг 12.1% 20.2% 829 г
Молибден, Mo 9.28 мкг 70 мкг 13.3% 22.2% 754 г
Никель, Ni 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9306 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 32.32 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12376 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 13.2% 1259 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3019 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.557 мг ~
Стигмастерол 0.144 мг ~
бета Ситостерол 2.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат проба витаминный составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОБА ВИТАМИННЫЙ

Салат проба витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,9 %, бэта-каротином - 90,4 %, витамином C - 71,3 %, витамином K - 103,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 50 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 16,5 %, медью - 12,1 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Салат проба витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат проба витаминный, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат проба витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги