Рецепт Гречневое молочко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневое молочко

Зелёная гречка 450 г
Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная 2600 г
Соль морская 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневое молочко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.1% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.5% 1500 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.2% 1000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2789 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.6% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.136 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6519 г
Макроэлементы
Калий, K 94.4 мг 2500 мг 3.8% 5.4% 2648 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.4% 10373 г
Магний, Mg 50.69 мг 400 мг 12.7% 18.1% 789 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22688 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 12.7% 1127 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 3.6% 3956 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Марганец, Mn 0.3841 мг 2 мг 19.2% 27.4% 521 г
Медь, Cu 0.46 мкг 1000 мкг 217391 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Селен, Se 1.934 мкг 55 мкг 3.5% 5% 2844 г
Стронций, Sr 130.01 мкг ~
Фтор, F 153.64 мкг 4000 мкг 3.8% 5.4% 2603 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2444 г

Энергетическая ценность Гречневое молочко составляет 70,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (70.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВОЕ МОЛОЧКО

Гречневое молочко богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,7 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен Гречневое молочко

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневое молочко, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневое молочко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги