Рецепт Каша пять злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пять злаков

Молоко коровье сырое 3,6% жирности 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 6 г
Гречневая крупа ядрица 6 г
Пшеничные хлопья 6 г
Ржаная мука, обдирная 6 г
Ячмень, зерно цельное необработанное 6 г
Вода колодезная (из подземного источника) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пять злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.5% 1352 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.7% 952 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 3039 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7759 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2045 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 4% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.615 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 6.6% 1533 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6037 мг 20 мг 8% 8.2% 1247 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.66 мг 2500 мг 5.7% 5.8% 1740 г
Кальций, Ca 59.86 мг 1000 мг 6% 6.1% 1671 г
Кремний, Si 31.431 мг 30 мг 104.8% 106.8% 95 г
Магний, Mg 36.88 мг 400 мг 9.2% 9.4% 1085 г
Натрий, Na 24.94 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5213 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3776 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 13.9% 737 г
Хлор, Cl 52.97 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 7.3% 1395 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3348 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 10.7% 956 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.3808 мг 2 мг 19% 19.4% 525 г
Медь, Cu 93.38 мкг 1000 мкг 9.3% 9.5% 1071 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 6.4% 1576 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 4.051 мкг 55 мкг 7.4% 7.5% 1358 г
Стронций, Sr 20.57 мкг ~
Титан, Ti 8.06 мкг ~
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14599 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3472 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2079 г
Цирконий, Zr 3.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.947 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Каша пять злаков составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЯТЬ ЗЛАКОВ

Каша пять злаков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 104,8 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Каша пять злаков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пять злаков, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пять злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги