Рецепт Соус Пелати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Пелати

Томаты красные, спелые, приготовленные 1150 г
Масло подсолнечное 4 г
Базилик, свежий 12 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Пелати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.3% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.6% 2455 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 13% 2922 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 28.6% 1333 г
бета Криптоксантин 0.552 мкг ~
Ликопин 3497.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.3% 6923 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 6.1% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 11.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 17.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.766 мкг 400 мкг 3.9% 14.9% 2537 г
Витамин C, аскорбиновая 26.44 мг 90 мг 29.4% 112.2% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 21% 1807 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 26% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6226 мг 20 мг 3.1% 11.8% 3212 г
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.25 мг 2500 мг 10.2% 38.9% 983 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6761 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 10.7% 3597 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 3.8% 10236 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 15.6% 2432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 17.6% 2192 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 25.6% 1487 г
Медь, Cu 90.87 мкг 1000 мкг 9.1% 34.7% 1100 г
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 4.2% 9499 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.35 мг ~
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус Пелати составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕЛАТИ

Соус Пелати богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,4 %

Чем полезен Соус Пелати

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Пелати, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Пелати, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги