Рецепт Вафли моррковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли моррковка

Морковь 117 г
Яйцо куриное 67 г
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли моррковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.9% 577 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.1% 1404 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1047.6 мкг 900 мкг 116.4% 66.9% 86 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 5.867 мг 5 мг 117.3% 67.4% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Витамин В4, холин 83.26 мг 500 мг 16.7% 9.6% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.971 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3646 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.369 мг 15 мг 22.5% 12.9% 445 г
Витамин Н, биотин 6.273 мкг 50 мкг 12.5% 7.2% 797 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.0367 мг 20 мг 10.2% 5.9% 982 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.42 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1588 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3166 г
Кремний, Si 12.871 мг 30 мг 42.9% 24.6% 233 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1625 г
Натрий, Na 48.16 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2699 г
Сера, S 64.02 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1562 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 6.8% 840 г
Хлор, Cl 77.68 мг 2300 мг 3.4% 2% 2961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 63.64 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4% 1447 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1812 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 23.2% 248 г
Литий, Li 2.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.9% 985 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1262 г
Молибден, Mo 13.56 мкг 70 мкг 19.4% 11.1% 516 г
Никель, Ni 3.301 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 9.644 мкг 55 мкг 17.5% 10.1% 570 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 45.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8709 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Цинк, Zn 0.6245 мг 12 мг 5.2% 3% 1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.374 г от 4.7 до 16.8 г 93.1% 53.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.596 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.501 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли моррковка составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МОРРКОВКА

Вафли моррковка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 116,4 %, бэта-каротином - 117,3 %, холином - 16,7 %, витамином E - 22,5 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 42,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 19,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Вафли моррковка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли моррковка, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли моррковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты