Рецепт Чиа коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа коктейль

Ряженка 2,5% жирности 900 г
Банан 123 г
Семена чиа, сушеные 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.8% 4369 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.4% 1463 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 3.7% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.893 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8175 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 13.7% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 3.125 мкг 50 мкг 6.3% 7.8% 1600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2282 мг 20 мг 6.1% 7.5% 1628 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.57 мг 2500 мг 7.3% 9% 1369 г
Кальций, Ca 137.09 мг 1000 мг 13.7% 16.9% 729 г
Кремний, Si 8.778 мг 30 мг 29.3% 36.1% 342 г
Магний, Mg 33.85 мг 400 мг 8.5% 10.5% 1182 г
Натрий, Na 46.07 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2822 г
Сера, S 34.02 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2939 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 19.2% 642 г
Хлор, Cl 88.77 мг 2300 мг 3.9% 4.8% 2591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 6.2% 1997 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 9.5% 1300 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 10.8% 1134 г
Медь, Cu 66.86 мкг 1000 мкг 6.7% 8.3% 1496 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 7.9% 1563 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Олово, Sn 12.51 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 3.813 мкг 55 мкг 6.9% 8.5% 1442 г
Стронций, Sr 14.33 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23627 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.5884 мг 12 мг 4.9% 6% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.925 г от 0.9 до 3.7 г 100% 123.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.925 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.925 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа коктейль составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА КОКТЕЙЛЬ

Чиа коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 15,6 %

Чем полезен Чиа коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа коктейль, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги