Рецепт Жаренная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель 1792 г
Свинина, сало 233 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.7% 2533 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.2% 366 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.8% 1197 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 1.3% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 7.8% 575 г
Витамин В9, фолаты 9.106 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4393 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 22.4 мг 90 мг 24.9% 11.2% 402 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2519 мг 20 мг 11.3% 5.1% 888 г
Ниацин 1.456 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 645.77 мг 2500 мг 25.8% 11.6% 387 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8285 г
Кремний, Si 56 мг 30 мг 186.7% 83.6% 54 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 3% 1494 г
Натрий, Na 396.46 мг 1300 мг 30.5% 13.7% 328 г
Сера, S 43.19 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2315 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 4.1% 1102 г
Хлор, Cl 64.96 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 963.2 мкг ~
Бор, B 128.8 мкг ~
Ванадий, V 166.88 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.7% 1679 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2679 г
Кобальт, Co 5.6 мкг 10 мкг 56% 25.1% 179 г
Литий, Li 86.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 4.3% 1047 г
Медь, Cu 164.08 мкг 1000 мкг 16.4% 7.3% 609 г
Молибден, Mo 8.96 мкг 70 мкг 12.8% 5.7% 781 г
Никель, Ni 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 560 мкг ~
Селен, Se 1.145 мкг 55 мкг 2.1% 0.9% 4803 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 10% 446 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 2% 2246 г
Цирконий, Zr 3.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.199 г от 0.9 до 3.7 г 22.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.227 г от 4.7 до 16.8 г 68.7% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.73 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.846 г ~
18:0 Стеариновая 1.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.455 г min 16.8 г 38.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.492 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.186 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Жаренная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 223,3 кКал.

  • Порция = 267 гр (596.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Жаренная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином C - 24,9 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 25,8 %, кремнием - 186,7 %, кобальтом - 56 %, медью - 16,4 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Жаренная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы