Рецепт Голубцы 7.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы 7.07

Лук репчатый 225 г
Морковь 160 г
Подсолнечное масло 37 г
Рис Круглый [Чистая Крупа] 156 г
Капуста белокочанная 1050 г
Вода 330 г
Томатная паста 82 г
Фарш говяжий 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы 7.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.9% 1000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.9% 2547 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 14.7% 676 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 16.2% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.956 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 13.9% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 26.38 мг 90 мг 29.3% 29.1% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 5.6% 1779 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21368 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 27.6% 359 г
Витамин РР, НЭ 1.3778 мг 20 мг 6.9% 6.9% 1452 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 1.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.96 мг 2500 мг 9.2% 9.1% 1082 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 3% 3348 г
Кремний, Si 23.927 мг 30 мг 79.8% 79.3% 125 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2541 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3813 г
Сера, S 24.09 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4151 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 7.1% 1418 г
Хлор, Cl 26.78 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.4 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2225 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3807 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 24% 416 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1609 г
Медь, Cu 66.68 мкг 1000 мкг 6.7% 6.7% 1500 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 8.7% 1137 г
Никель, Ni 6.844 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 3.16 мкг 55 мкг 5.7% 5.7% 1741 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 30.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13293 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.8% 1736 г
Цинк, Zn 1.126 мг 12 мг 9.4% 9.3% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.979 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.695 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.243 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Голубцы 7.07 составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ 7.07

Голубцы 7.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B12 - 14 %, витамином C - 29,3 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 79,8 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Голубцы 7.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы 7.07, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы 7.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы