Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель | 200 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 20 г |
Вода | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.7% | 1697 г |
Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.1% | 2147 г |
Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2725 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.4% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5974 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.4% | 2451 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 12% | 1087 г |
Витамин В9, фолаты | 5.455 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7333 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 17.6% | 741 г |
Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13761 г |
Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1515 мг | 20 мг | 5.8% | 7.6% | 1737 г |
Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 352.21 мг | 2500 мг | 14.1% | 18.4% | 710 г |
Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7519 г |
Кремний, Si | 30.303 мг | 30 мг | 101% | 132% | 99 г |
Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2694 г |
Натрий, Na | 5.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21886 г |
Сера, S | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4655 г |
Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 6.7% | 1961 г |
Хлор, Cl | 40.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5724 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 524.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 90.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.1% | 4190 г |
Кобальт, Co | 3.048 мкг | 10 мкг | 30.5% | 39.9% | 328 г |
Литий, Li | 46.667 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1927 г |
Медь, Cu | 86.55 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.4% | 1155 г |
Молибден, Mo | 5.636 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.6% | 1242 г |
Никель, Ni | 3.03 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 303 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25346 г |
Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 49.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 16.2% | 809 г |
Цинк, Zn | 0.2409 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 4981 г |
Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.091 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
Валин | 0.086 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
Лизин | 0.095 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.067 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
Аланин | 0.064 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
Глицин | 0.064 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
Пролин | 0.072 г | ~ | |||
Серин | 0.088 г | ~ | |||
Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 9.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.029 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 76.5 кКал | -% | |
Белки | 1.4 г | -% | |
Жиры | 3.3 г | -% | |
Углеводы | 10.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 83.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|