Рецепт пица в кафе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пица в кафе

Шампиньоны 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 30 г
Сыр голландский, круглый 70 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пица в кафе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.3% 466 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.1% 318 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.5% 2489 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 10.6 г ~
Зола 16.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 4.8% 803 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 8.6% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.603 мг 1.8 мг 33.5% 12.9% 299 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 21.834 мкг 400 мкг 5.5% 2.1% 1832 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.367 мг 15 мг 15.8% 6.1% 634 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4333 г
Витамин РР, НЭ 6.1889 мг 20 мг 30.9% 11.9% 323 г
Ниацин 2.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.75 мг 2500 мг 8% 3.1% 1258 г
Кальций, Ca 428.36 мг 1000 мг 42.8% 16.5% 233 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Магний, Mg 38.09 мг 400 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Натрий, Na 429.49 мг 1300 мг 33% 12.7% 303 г
Сера, S 108.28 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 924 г
Фосфор, P 308.9 мг 800 мг 38.6% 14.9% 259 г
Хлор, Cl 156.75 мг 2300 мг 6.8% 2.6% 1467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3676 г
Кобальт, Co 4.527 мкг 10 мкг 45.3% 17.5% 221 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1178 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2916 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 2.5% 1507 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6884 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63796 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 5.5% 701 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность пица в кафе составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА В КАФЕ

пица в кафе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B1 - 22,3 %, витамином B2 - 33,5 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 30,9 %, кальцием - 42,8 %, фосфором - 38,6 %, кобальтом - 45,3 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен пица в кафе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пица в кафе, калорийность 259,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пица в кафе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы