Рецепт пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог яблочный

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 3 г
Яблоки 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром, добавить просееннную муку, соду гашеную уксусом, порезаные на кубики яблоки. Форму смзать сливочным маслом, присыпать мукой. Выпекать 35-40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.9% 1727 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.7% 1867 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 8.8% 557 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4483 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.6% 1911 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2093 г
Витамин В4, холин 49.74 мг 500 мг 9.9% 4.9% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.526 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5315 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3018 г
Витамин Н, биотин 3.675 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1361 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3478 мг 20 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.04 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1533 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 1% 5061 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4489 г
Натрий, Na 117.53 мг 1300 мг 9% 4.4% 1106 г
Сера, S 43.98 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2274 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Хлор, Cl 29.19 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.9 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 4.4% 1117 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3538 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 11.4% 435 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1396 г
Медь, Cu 79.2 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Молибден, Mo 6.004 мкг 70 мкг 8.6% 4.2% 1166 г
Никель, Ni 7.495 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 6.289 мкг 55 мкг 11.4% 5.6% 875 г
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24375 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность пирог яблочный составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен пирог яблочный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог яблочный, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы