Рецепт Салат "Греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Греческий"

Айсберг (салат кочанный) 64 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Огурец парниковый 48 г
Перец сладкий красный 58 г
Лук репчатый 23 г
Оливковое масло 18 г
Горчица дижонская Кинто 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сах зам Prebiosweet 0.01 г
Брынза Сербская (Mlekara sabac) 70 г
Уксус яблочный 4 г
Маслины без косточки ( Global Village) 36 г
Способ приготовления

В соус сах зам 1 капля фитпарад 40 (жидкий)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.3% 615 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 6.9% 1351 г
альфа Каротин 0.684 мкг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 8% 1176 г
Лютеин + Зеаксантин 47.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.666 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4616 г
Витамин C, аскорбиновая 43.22 мг 90 мг 48% 45% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 4.6% 2022 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 8.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.3199 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6252 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.74 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2160 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 1% 9234 г
Кремний, Si 11.259 мг 30 мг 37.5% 35.1% 266 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8016 г
Натрий, Na 213.2 мг 1300 мг 16.4% 15.4% 610 г
Сера, S 10.35 мг 1000 мг 1% 0.9% 9662 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 2.2% 4420 г
Хлор, Cl 333.89 мг 2300 мг 14.5% 13.6% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 16.1% 582 г
Литий, Li 17.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2372 г
Медь, Cu 46.71 мкг 1000 мкг 4.7% 4.4% 2141 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 3.2% 2975 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.711 мг ~
бета Ситостерол 4.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.221 г min 16.8 г 19.2% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат "Греческий" составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"

Салат "Греческий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48 %, кремнием - 37,5 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Салат "Греческий"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Греческий", калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Греческий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты