Рецепт Салат овощной 04.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 04.05

Помидор (томат), парниковый 160 г
Огурец парниковый 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 45 г
Шпинат 35 г
Сельдерей 90 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Укроп, свежий 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 04.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8% 7300 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.4% 2000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 23.3% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 57.4% 991 г
альфа Каротин 1.203 мкг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 55.1% 1027 г
Лютеин + Зеаксантин 121.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 15.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 17% 3333 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 5.1% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 15.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 12.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 26.301 мкг 400 мкг 6.6% 37.5% 1521 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 91.5% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 9.1% 6329 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 35461 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 194.3% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.4201 мг 20 мг 2.1% 11.9% 4761 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.51 мг 2500 мг 9.8% 55.7% 1022 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 17.6% 3258 г
Кремний, Si 12.108 мг 30 мг 40.4% 229.5% 248 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 18.2% 3150 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 10.8% 5242 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 6.3% 9234 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 21% 2685 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 5.1% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 40.9% 1395 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 5.1% 11278 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 95.5% 596 г
Литий, Li 7.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 56.3% 1011 г
Медь, Cu 55.66 мкг 1000 мкг 5.6% 31.8% 1797 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 17% 3321 г
Никель, Ni 3.203 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 19784 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 50633 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 18.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 10.8% 5367 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 04.05 составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 04.05

Салат овощной 04.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 34,2 %, кремнием - 40,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Салат овощной 04.05

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 04.05, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 04.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты