Рецепт Сырники из 200 г творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из 200 г творога

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 15 г
Ванилин 1 г
Манная крупа (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 200 г творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 13% 382 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.6% 889 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.5% 1404 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 4.3% 1152 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.2% 606 г
Витамин В4, холин 86.19 мг 500 мг 17.2% 8.5% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 28.445 мкг 400 мкг 7.1% 3.5% 1406 г
Витамин В12, кобаламин 1.13 мкг 3 мкг 37.7% 18.6% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин Н, биотин 10.367 мкг 50 мкг 20.7% 10.2% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1051 мг 20 мг 20.5% 10.1% 487 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.18 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1891 г
Кальций, Ca 137.55 мг 1000 мг 13.8% 6.8% 727 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1% 5000 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1885 г
Натрий, Na 62.85 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2068 г
Сера, S 207.62 мг 1000 мг 20.8% 10.3% 482 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 13.6% 363 г
Хлор, Cl 128.22 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1826 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1606 г
Кобальт, Co 6.387 мкг 10 мкг 63.9% 31.6% 157 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3534 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1345 г
Молибден, Mo 8.385 мкг 70 мкг 12% 5.9% 835 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Селен, Se 28.52 мкг 55 мкг 51.9% 25.7% 193 г
Стронций, Sr 13.04 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 38.9 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10283 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 2.5% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.601 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.859 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники из 200 г творога составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 245 гр (495.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ 200 Г ТВОРОГА

Сырники из 200 г творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 37,7 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 63,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 51,9 %

Чем полезен Сырники из 200 г творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из 200 г творога, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из 200 г творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги