Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Творог 5% жирности 400 г
Вишня 200 г
Манная крупа 80 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.2% 490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4787 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 9.4% 891 г
Витамин В4, холин 34.72 мг 500 мг 6.9% 5.8% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 29.42 мкг 400 мкг 7.4% 6.2% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 0.923 мкг 3 мкг 30.8% 26% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 5.523 мкг 50 мкг 11% 9.3% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.029 мг 20 мг 15.1% 12.7% 660 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.8 мг 2500 мг 5.6% 4.7% 1776 г
Кальций, Ca 115.22 мг 1000 мг 11.5% 9.7% 868 г
Кремний, Si 6.29 мг 30 мг 21% 17.7% 477 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1790 г
Натрий, Na 38.43 мг 1300 мг 3% 2.5% 3383 г
Сера, S 153.04 мг 1000 мг 15.3% 12.9% 653 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 16.4% 515 г
Хлор, Cl 91.87 мг 2300 мг 4% 3.4% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 9.59 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 4.2% 2011 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 25.6% 329 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 5% 1691 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 8.3% 1024 г
Никель, Ni 2.841 мкг ~
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 19.87 мкг 55 мкг 36.1% 30.4% 277 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14920 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3416 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.085 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 4.143 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.511 г ~
Пролин 0.878 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.297 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 21 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги