Рецепт Салат помидоры и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры и огурцы

Огурец парниковый 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 8 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.3% 2000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.9% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 35.6% 694 г
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 42.7% 578 г
Лютеин + Зеаксантин 61.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4% 6207 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 9.775 мкг 400 мкг 2.4% 5.9% 4092 г
Витамин C, аскорбиновая 23.76 мг 90 мг 26.4% 65.2% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 3.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13889 г
Витамин К, филлохинон 97.4 мкг 120 мкг 81.2% 200.5% 123 г
Витамин РР, НЭ 0.4923 мг 20 мг 2.5% 6.2% 4063 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.68 мг 2500 мг 9.7% 24% 1030 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 8.6% 2894 г
Кремний, Si 22.55 мг 30 мг 75.2% 185.7% 133 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 8.1% 3035 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 9400 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8818 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 11.4% 2174 г
Хлор, Cl 44.13 мг 2300 мг 1.9% 4.7% 5212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.6 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12195 г
Кобальт, Co 3.401 мкг 10 мкг 34% 84% 294 г
Литий, Li 14.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 20.5% 1201 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 19.8% 1252 г
Молибден, Mo 3.847 мкг 70 мкг 5.5% 13.6% 1820 г
Никель, Ni 6.567 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12222 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19380 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 20% 1235 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4515 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ

Салат помидоры и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 81,2 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Салат помидоры и огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры и огурцы, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты