Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 186 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 196 г
Яйцо куриное 107 г
Сахар песок 112 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4% 1041 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.4% 1697 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 8.6% 479 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.3% 1811 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 4% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.6% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.977 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4456 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2447 г
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3.2% 1295 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6843 мг 20 мг 8.4% 3.5% 1187 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.74 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3534 г
Кальций, Ca 80.71 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1239 г
Кремний, Si 1.993 мг 30 мг 6.6% 2.7% 1505 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Натрий, Na 140.37 мг 1300 мг 10.8% 4.5% 926 г
Сера, S 58.54 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1708 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 4.6% 905 г
Хлор, Cl 36.78 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.3 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 34.21 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1822 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3927 г
Кобальт, Co 10.214 мкг 10 мкг 102.1% 42.1% 98 г
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 3.1% 1318 г
Медь, Cu 39.22 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2550 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 2.9% 1429 г
Никель, Ni 3.82 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 5.868 мкг 55 мкг 10.7% 4.4% 937 г
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23324 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 102,1 %

Чем полезен Манник

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 242,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги