Рецепт Рыба с морковью и луком салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с морковью и луком салат

Минтай Отварной [Табрис] 600 г
Морковь 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Майонез Постный [Ряба] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с морковью и луком салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.4% 836 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.9% 3221 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.9% 870 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 858.4 мкг 900 мкг 95.4% 90.6% 105 г
бета Каротин 5.151 мг 5 мг 103% 97.8% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.725 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5178 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 6.8% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7764 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6867 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2912 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.94 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1553 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4018 г
Кремний, Si 12.876 мг 30 мг 42.9% 40.7% 233 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 5.3% 1792 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12116 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 2.8% 3282 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1649 г
Хлор, Cl 37.77 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.3 мкг ~
Бор, B 171.7 мкг ~
Ванадий, V 42.49 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2795 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4373 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 28.5% 333 г
Литий, Li 2.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 8.7% 1084 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 6.7% 1412 г
Молибден, Mo 8.584 мкг 70 мкг 12.3% 11.7% 815 г
Никель, Ni 3.863 мкг ~
Рубидий, Rb 214.4 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21318 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 36.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10837 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыба с морковью и луком салат составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ САЛАТ

Рыба с морковью и луком салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,4 %, бэта-каротином - 103 %, кремнием - 42,9 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Рыба с морковью и луком салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с морковью и луком салат, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с морковью и луком салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты