Рецепт салат нежный с кольмарами и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат нежный с кольмарами и креветками

Салат зеленый по 1-58 25 г
Кальмар (мясо) 75 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
йогурт белый классический 75 г
Кукуруза, консервы 50 г
Майонез «Провансаль» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат нежный с кольмарами и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.5% 639 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.7% 1057 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2.6% 3585 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 8.1% 1134 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.8% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.1% 1295 г
Витамин В4, холин 59.03 мг 500 мг 11.8% 10.9% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6087 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 4.8% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 6.8% 1345 г
Витамин Н, биотин 4.734 мкг 50 мкг 9.5% 8.7% 1056 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2196 мг 20 мг 16.1% 14.8% 621 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.59 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1729 г
Кальций, Ca 46.01 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2173 г
Магний, Mg 33.74 мг 400 мг 8.4% 7.7% 1186 г
Натрий, Na 230.06 мг 1300 мг 17.7% 16.3% 565 г
Сера, S 120.13 мг 1000 мг 12% 11% 832 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 17.1% 539 г
Хлор, Cl 36.56 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1454 г
Йод, I 82.41 мкг 150 мкг 54.9% 50.6% 182 г
Кобальт, Co 21.659 мкг 10 мкг 216.6% 199.4% 46 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3231 г
Медь, Cu 477.69 мкг 1000 мкг 47.8% 44% 209 г
Молибден, Mo 7.207 мкг 70 мкг 10.3% 9.5% 971 г
Никель, Ni 4.466 мкг ~
Селен, Se 7.429 мкг 55 мкг 13.5% 12.4% 740 г
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11083 г
Хром, Cr 13.7 мкг 50 мкг 27.4% 25.2% 365 г
Цинк, Zn 1.0606 мг 12 мг 8.8% 8.1% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.234 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.149 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.181 г ~

Энергетическая ценность салат нежный с кольмарами и креветками составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНЫЙ С КОЛЬМАРАМИ И КРЕВЕТКАМИ

салат нежный с кольмарами и креветками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 18,6 %, йодом - 54,9 %, кобальтом - 216,6 %, медью - 47,8 %, селеном - 13,5 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен салат нежный с кольмарами и креветками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат нежный с кольмарами и креветками, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат нежный с кольмарами и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты