Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом

Творог 5% жирности 250 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Зелень 30 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Сметана 20% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.5% 1086 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.9% 1867 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 17.2% 855 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 15.1% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 9% 1651 г
Витамин В4, холин 18.59 мг 500 мг 3.7% 5.4% 2690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.833 мкг 400 мкг 4.2% 6.2% 2376 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 20.7% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 34.45 мг 90 мг 38.3% 56.2% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 2.772 мкг 50 мкг 5.5% 8.1% 1804 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 34.9% 420 г
Витамин РР, НЭ 1.5426 мг 20 мг 7.7% 11.3% 1297 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.03 мг 2500 мг 7.2% 10.6% 1381 г
Кальций, Ca 69.68 мг 1000 мг 7% 10.3% 1435 г
Кремний, Si 16.864 мг 30 мг 56.2% 82.5% 178 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 5% 2926 г
Натрий, Na 158.9 мг 1300 мг 12.2% 17.9% 818 г
Сера, S 71.31 мг 1000 мг 7.1% 10.4% 1402 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 16.4% 893 г
Хлор, Cl 276.53 мг 2300 мг 12% 17.6% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3564 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3521 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 42% 350 г
Литий, Li 17.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2134 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 10.7% 1379 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 12.3% 1197 г
Никель, Ni 3.893 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 9.143 мкг 55 мкг 16.6% 24.4% 602 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19646 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 10% 1471 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3964 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.729 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ

Салат с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 38,3 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 56,2 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 12 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы