Рецепт Пирог с зеленым луком и яйцом из пекарен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с зеленым луком и яйцом из пекарен

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с зеленым луком и яйцом из пекарен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.2% 894 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.7% 609 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.5% 846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 20.3 г ~
Зола 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 6.7% 699 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.8% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 8.7% 536 г
Витамин В4, холин 114.17 мг 500 мг 22.8% 10.7% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 6.2% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.593 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2274 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 4.1% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.534 мг 15 мг 16.9% 7.9% 592 г
Витамин Н, биотин 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 8.2% 569 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.9673 мг 20 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.56 мг 2500 мг 4.3% 2% 2303 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2458 г
Кремний, Si 1.526 мг 30 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Натрий, Na 181.4 мг 1300 мг 14% 6.5% 717 г
Сера, S 92.57 мг 1000 мг 9.3% 4.3% 1080 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 6.4% 733 г
Хлор, Cl 536.16 мг 2300 мг 23.3% 10.9% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.4 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 28.85 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 3.9% 1210 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1805 г
Кобальт, Co 4.841 мкг 10 мкг 48.4% 22.6% 207 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 5.7% 817 г
Медь, Cu 73.57 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1359 г
Молибден, Mo 8.234 мкг 70 мкг 11.8% 5.5% 850 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 14.153 мкг 55 мкг 25.7% 12% 389 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12571 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.073 г от 4.7 до 16.8 г 44.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.083 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г min 16.8 г 14.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.29 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с зеленым луком и яйцом из пекарен составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ ПЕКАРЕН

Пирог с зеленым луком и яйцом из пекарен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином E - 16,9 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Пирог с зеленым луком и яйцом из пекарен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с зеленым луком и яйцом из пекарен, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с зеленым луком и яйцом из пекарен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги