Рецепт Овощной салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат витаминный

Огурец парниковый 196 г
Помидор (томат), парниковый 93 г
Перец сладкий красный 90 г
Салат зеленый по 1-58 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.7% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.3% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.9% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 21.5% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 68.1% 772 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 71.7% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 16.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 12% 4390 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 4.2% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 19.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 33% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.536 мкг 400 мкг 1.4% 7.3% 7225 г
Витамин C, аскорбиновая 62.41 мг 90 мг 69.3% 362.8% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 8.4% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 4.2% 11848 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 46.1% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5467 мг 20 мг 2.7% 14.1% 3658 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.54 мг 2500 мг 8% 41.9% 1253 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 9.9% 5308 г
Кремний, Si 30.923 мг 30 мг 103.1% 539.8% 97 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 14.7% 3559 г
Натрий, Na 8.26 мг 1300 мг 0.6% 3.1% 15738 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 12739 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 18.8% 2768 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 6.3% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.3 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 15.2% 3448 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 4.2% 13158 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 128.3% 408 г
Литий, Li 25.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 26.7% 1949 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 34% 1533 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 23% 2256 г
Никель, Ni 3.974 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 21912 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 60883 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 33.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 9.9% 5150 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат витаминный составляет 19,1 кКал.

  • Порция = 209 гр (39.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Овощной салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 69,3 %, кремнием - 103,1 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Овощной салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат витаминный, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты