Рецепт Столовая салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Столовая салат весенний

Пекинская капуста 30 г
Огурец парниковый 30 г
Редис 30 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Столовая салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.8% 8444 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 18.3% 350 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.2% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 13.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.953 мкг 400 мкг 6.2% 4% 1603 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 11.8% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.08 мг 15 мг 47.2% 30.3% 212 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19841 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 9.5% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.2804 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7133 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.18 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1294 г
Кальций, Ca 37.29 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2682 г
Кремний, Si 25.794 мг 30 мг 86% 55.1% 116 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3568 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17833 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14104 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 51.87 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3550 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6608 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 7.2% 892 г
Литий, Li 6.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1702 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1571 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1560 г
Никель, Ni 3.928 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13064 г
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45558 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1404 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 1% 6795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.518 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.827 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.788 г min 16.8 г 22.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.347 г от 11.2 до 20.6 г 92.4% 59.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Столовая салат весенний составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЛОВАЯ САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Столовая салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином E - 47,2 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 86 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Столовая салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Столовая салат весенний, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Столовая салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты