Рецепт Индейка в соусе желтое карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в соусе желтое карри

Полуфабрикаты из мяса индейки 500 г
Лук порей 121 г
Кабачок 228.5 г
Паста Карри Желтая [Aroy-D] 50 г
Шампиньоны 221.5 г
Кокосовое молоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в соусе желтое карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.9% 950 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.1% 933 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2796 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3273 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2466 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.7 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3150 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 7.3% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.502 мкг 50 мкг 5% 5.2% 1998 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.1518 мг 20 мг 5.8% 6% 1736 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.69 мг 2500 мг 7.5% 7.8% 1325 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6901 г
Кремний, Si 7.728 мг 30 мг 25.8% 26.8% 388 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2435 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15169 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15198 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 6.3% 1653 г
Хлор, Cl 5.3 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 6% 1713 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5639 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 26.6% 391 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 14.4% 719 г
Медь, Cu 147.92 мкг 1000 мкг 14.8% 15.4% 676 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7330 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 3.861 мкг 55 мкг 7% 7.3% 1425 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 8.37 мкг ~
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104987 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 2.1% 5119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 5.016 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.393 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 2.489 г ~
14:0 Миристиновая 0.987 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Индейка в соусе желтое карри составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В СОУСЕ ЖЕЛТОЕ КАРРИ

Индейка в соусе желтое карри богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,8 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 13,9 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Индейка в соусе желтое карри

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в соусе желтое карри, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в соусе желтое карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы