Рецепт Салат свежий из перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий из перцев

Салат Фриллис Хрустящий [С Чистого Листа] 50 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Перец сладкий красный 280 г
Французкие пряности и чеснок заправка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий из перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13% 1098 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.6 мкг 900 мкг 27.5% 39.2% 363 г
альфа Каротин 0.316 мкг ~
бета Каротин 1.497 мг 5 мг 29.9% 42.7% 334 г
Лютеин + Зеаксантин 21.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.9% 2951 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 26.5% 538 г
Витамин В9, фолаты 14.816 мкг 400 мкг 3.7% 5.3% 2700 г
Витамин C, аскорбиновая 184.43 мг 90 мг 204.9% 292.3% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 4.9% 2953 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7311 мг 20 мг 3.7% 5.3% 2736 г
Ниацин 0.737 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.24 мг 2500 мг 5.2% 7.4% 1905 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 1% 13661 г
Кремний, Si 16.211 мг 30 мг 54% 77% 185 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 2% 7005 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57522 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12484 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 2.4% 5970 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16429 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3797 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6787 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 31.5% 452 г
Литий, Li 64.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1565 г
Медь, Cu 75.66 мкг 1000 мкг 7.6% 10.8% 1322 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 7.6% 1900 г
Никель, Ni 3.684 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 12.6% 1131 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 4% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий из перцев составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ ИЗ ПЕРЦЕВ

Салат свежий из перцев богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 204,9 %, кремнием - 54 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат свежий из перцев

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий из перцев, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий из перцев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги