Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Паста (макароны, спагетти), сухая 120 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.7% 1460 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.789 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.3% 65217 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3579 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5588 г
Макроэлементы
Калий, K 46.95 мг 2500 мг 1.9% 2.4% 5325 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9311 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 4% 3185 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 51383 г
Сера, S 28.86 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3465 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 6.4% 2010 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 117347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6545 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 12.5% 1024 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 7.9% 1621 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 4.1% 3117 г
Селен, Se 13.305 мкг 55 мкг 24.2% 31% 413 г
Фтор, F 140.35 мкг 4000 мкг 3.5% 4.5% 2850 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 24,2 %

Чем полезен Макароны

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты