Рецепт Салат сайра консервированная под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сайра консервированная под шубой

Сайра бланшированная в масле, консервы	245 г
Морковь, вареная, без соли	158 г
Свекла, вареная	231 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	199 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco]	129 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сайра консервированная под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203 ккал	1684 ккал	12.1%	6%	830 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	5.1%	962 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	15.3%	322 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.7%	6844 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	1.5%	3280 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.7 мкг	900 мкг	21.6%	10.6%	462 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	620.175 мкг	~
бета Каротин	1.386 мг	5 мг	27.7%	13.6%	361 г
Лютеин + Зеаксантин	112.834 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	4.5%	1091 г
Витамин В4, холин	55.41 мг	500 мг	11.1%	5.5%	902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	3.4%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	4.4%	1130 г
Витамин В9, фолаты	26.028 мкг	400 мкг	6.5%	3.2%	1537 г
Витамин В12, кобаламин	0.414 мкг	3 мкг	13.8%	6.8%	725 г
Витамин C, аскорбиновая	1.94 мг	90 мг	2.2%	1.1%	4639 г
Витамин D, кальциферол	1.173 мкг	10 мкг	11.7%	5.8%	853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.304 мг	15 мг	2%	1%	4934 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.221 мкг	50 мкг	8.4%	4.1%	1185 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.3787 мг	20 мг	6.9%	3.4%	1451 г
Ниацин	0.04 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.67 мг	2500 мг	8.5%	4.2%	1170 г
Кальций, Ca	24.08 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4153 г
Магний, Mg	14.77 мг	400 мг	3.7%	1.8%	2708 г
Натрий, Na	194.05 мг	1300 мг	14.9%	7.3%	670 г
Сера, S	88.66 мг	1000 мг	8.9%	4.4%	1128 г
Фосфор, P	110.2 мг	800 мг	13.8%	6.8%	726 г
Хлор, Cl	245.25 мг	2300 мг	10.7%	5.3%	938 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.928 мг	18 мг	5.2%	2.6%	1940 г
Йод, I	16.91 мкг	150 мкг	11.3%	5.6%	887 г
Кобальт, Co	7.183 мкг	10 мкг	71.8%	35.4%	139 г
Марганец, Mn	0.1225 мг	2 мг	6.1%	3%	1633 г
Медь, Cu	65.92 мкг	1000 мкг	6.6%	3.3%	1517 г
Молибден, Mo	2.272 мкг	70 мкг	3.2%	1.6%	3081 г
Никель, Ni	1.528 мкг	~
Селен, Se	6.907 мкг	55 мкг	12.6%	6.2%	796 г
Фтор, F	128.81 мкг	4000 мкг	3.2%	1.6%	3105 г
Хром, Cr	14.84 мкг	50 мкг	29.7%	14.6%	337 г
Цинк, Zn	0.5271 мг	12 мг	4.4%	2.2%	2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.157 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.382 г	от 0.9 до 3.7 г	42.4%	20.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.333 г	от 4.7 до 16.8 г	7.1%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.632 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.853 г	min 16.8 г	5.1%	2.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.811 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат сайра консервированная под шубой составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	17.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЙРА КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПОД ШУБОЙ

Салат сайра консервированная под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 27,7 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 11,7 %, фосфором - 13,8 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 71,8 %, селеном - 12,6 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен Салат сайра консервированная под шубой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат сайра консервированная под шубой, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сайра консервированная под шубой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе