Рецепт Суп с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с галушками

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 75 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.5% 1041 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.8% 737 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.6% 870 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.4 мкг 900 мкг 39.4% 22.6% 254 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 20.9% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Витамин В4, холин 73.72 мг 500 мг 14.7% 8.4% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.9% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 12.953 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3088 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2080 г
Витамин Н, биотин 5.219 мкг 50 мкг 10.4% 6% 958 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3572 мг 20 мг 11.8% 6.8% 848 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.03 мг 2500 мг 11.3% 6.5% 883 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3537 г
Кремний, Si 14.3 мг 30 мг 47.7% 27.4% 210 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Натрий, Na 36.01 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3610 г
Сера, S 78.13 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1280 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 7.3% 788 г
Хлор, Cl 70.33 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 71.82 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1284 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2435 г
Кобальт, Co 4.956 мкг 10 мкг 49.6% 28.5% 202 г
Литий, Li 14.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 7.8% 736 г
Медь, Cu 113.34 мкг 1000 мкг 11.3% 6.5% 882 г
Молибден, Mo 10.098 мкг 70 мкг 14.4% 8.3% 693 г
Никель, Ni 2.729 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 8.583 мкг 55 мкг 15.6% 9% 641 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11319 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 4.5% 1263 г
Цинк, Zn 0.733 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1637 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.717 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГАЛУШКАМИ

Суп с галушками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 36,5 %, холином - 14,7 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 49,6 %, марганцем - 13,6 %, медью - 11,3 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Суп с галушками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с галушками, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с галушками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы