Войти

Рецепт Гречка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с индейкой

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Индейка, только мясо, консервированное в бульоне 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.5% 724 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.4% 2844 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.6% 2118 г
Витамин В4, холин 34.76 мг 500 мг 7% 6.8% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.207 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9508 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7426 г
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4006 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3314 мг 20 мг 16.7% 16.3% 600 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 2.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.18 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1891 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10741 г
Кремний, Si 10.112 мг 30 мг 33.7% 32.9% 297 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 8.1% 1211 г
Натрий, Na 196.79 мг 1300 мг 15.1% 14.7% 661 г
Сера, S 101.07 мг 1000 мг 10.1% 9.9% 989 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 12% 812 г
Хлор, Cl 4.83 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 21.22 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 8.4% 1168 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.8% 2584 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.2019 мг 2 мг 10.1% 9.9% 991 г
Медь, Cu 108.44 мкг 1000 мкг 10.8% 10.5% 922 г
Молибден, Mo 5.102 мкг 70 мкг 7.3% 7.1% 1372 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 10.485 мкг 55 мкг 19.1% 18.7% 525 г
Стронций, Sr 37.96 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 53.31 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7503 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 1.1533 мг 12 мг 9.6% 9.4% 1040 г
Цирконий, Zr 4.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 1.709 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 264 гр (270.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ

Гречка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,7 %, кремнием - 33,7 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Гречка с индейкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с индейкой, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
Автор Валерий
72.1
2
0.4
15.2
15
1 2
Мороженое ванильное с шоколадной крошкой
Автор Ольга
120
7.5
3.4
14.3
7
3 0
Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи
Автор Ольга
41.3
1
2.1
4.5
10
2 0
Интересные блоги
Татьяна
20-05-2024
Чем меньше я ем, тем больше я думаю о еде.
Всем привет, очередные размышления привели опять п...
9 76
Катя Файн
21-05-2024
Разница в год на фото
Тэкс. Сегодня вторник. Встала на весы, а там 59.9 ...
30 45
Вова
18-05-2024
Закупил еды на неделю...
Здравствуйте! Недавно сделал большой заказ еды... ...
4 56
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Марина
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 90%