Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фунчоза с овощами
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Вешенки | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.9 мкг | 900 мкг | 38.9% | 32.4% | 257 г |
| альфа Каротин | 0.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.121 мг | 5 мг | 42.4% | 35.3% | 236 г |
| бета Криптоксантин | 1.678 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 36.19 мг | 500 мг | 7.2% | 6% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 9.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.284 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.7% | 1466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.62 мг | 90 мг | 30.7% | 25.6% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 2.578 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1939 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5488 мг | 20 мг | 12.7% | 10.6% | 785 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.22 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.4% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Кремний, Si | 14.465 мг | 30 мг | 48.2% | 40.1% | 207 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 5.2% | 1585 г |
| Натрий, Na | 464.05 мг | 1300 мг | 35.7% | 29.7% | 280 г |
| Сера, S | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4235 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 16.82 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1558 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.8% | 941 г |
| Литий, Li | 11.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 9% | 925 г |
| Медь, Cu | 99.27 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.2% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Никель, Ni | 3.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.297 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.5% | 2394 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34843 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6136 мг | 12 мг | 5.1% | 4.2% | 1956 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.622 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | min 16.8 г | 14.3% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ
Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 42,4 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 30,7 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 48,2 %
Чем полезен Фунчоза с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бургер говяжий
- Каша овсяная
- Белая фасоль с луком
- Паштет из индейки
- Лён семена
- Творог пластовой, 5%
- Харчо 2апр//
- Морковно-яблочная запеканка
- Малина с сахаром
- Конфитюр манго-мандарин
- Масло Шоколадное 62.0% Милково
- Шарлотка
- Сердце индейка «ПАВА-ПАВА»
- Блинчики с курицей
- Суфле творожное груша-банан
- Печень охлажденная «Петелинка»
- Яйцо Себаркульскпя птица
- Куриная пицца
- Вырезка свиная тушёная
- Сыр козий брынза по -итальянски
- Пирог с курицей и грибами
- Фунчеза с тофу
- Мюсли с молочным шоколадом
- Творог обезжиренный озон фреш
- Пюре из тыквы
- Кунжутная мука
- Жульен на сковороде
- Брауни эко
- Пирог с курой
- Fettuccine Cardinale
- Творожная запеканка с бананом и овсянкой
- Чипсы Adažu
- Запеканка с геркулесом
- Студень из ног
- Лечо из перца с томатной пастой
- Макароны отварные
- Суп овощной бельгийская смесь с фрикадельками и картофелем
- Кофе
- Омлет (Окишев)
- Стейк из индейки
- Компот из сушеных яблок и изюма
- Салат капуста моркоффь
- Завтрак с Чиа
- Курица с гречневой лапшой
- Мягкий творог с ягодами
- Сырок творожный в бельгийском молочном шоколаде
- Куриное филе с йогуртом в соевом соусе
- Omega 3 950Mg EPA & DHA
- Суп 8 овощей с курицей
- Булка кето
- Каша гречневая на молоке
- Лепешки из муки и кукурузного крахмала
- Вафли с овсянкой
- Кето бургер
- Морковный рулет
- Цинк Хелат
- Вареные макароны Makfa Ракушки
- Печень свиная бефстроганов
- Суп с фасолью и квашеной капустой
- Фрикадельки с подливой
- Сырок творожный 5%
- Бульон из семги
- Батончик Red berries
- Мраморный сыр
- Шакшука
- Лосось вареный
- Тыквенный суп-пюре ю
- Мороженое со сгущенкой Ben & Jerry’s
- Куриное филе с йогуртом в соевом соусе
- Milka MMMAX STRAWBERRY
- Нектар мултифруктовый с витаминами C, E, B6, B12 "Rimi"
- Курица в йогуртом и соевом соусе с гречневой лапшой
- Банановые вафли
- Сулгуни 45%
- Сулгуни 45%
- Сыр Хохланд с зеленью
- Печінка куряча з сметаною
- Йогурт натуральный термостатный
- Филе куриное охл
- Квашеная капуста
- Шоколадный брауни. Null Gramm
- Хлеб злаковый с морковью
- Смузи банан и клубника
- Печень минтая
- Жульен ПСМФ
- Салат 03.04.24
- Блины
- Творожные булочки
- Капусино
- Утренний коктейль ю
- Сырный суп
- Ролл с ветчиной и грибами
- Конфеты Халва в шоколадной глазури (Рот Фронт)
- Салат с тунцом и авокадо
- Lindeza вино белое
- Тема творожок
- Кефир витамины
- Киви в йогурте
- Творог сельдью и зеленью
- Рис варёный
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
