Рецепт 4.3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 4.3

Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Кокосовая Сметана [Sooper Foods] 50 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4.3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.5% 1134 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.6% 956 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 6.6% 948 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В4, холин 72.81 мг 500 мг 14.6% 9.2% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.864 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 4.7% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.8% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 5.939 мкг 50 мкг 11.9% 7.5% 842 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 22.2% 283 г
Витамин РР, НЭ 1.2864 мг 20 мг 6.4% 4% 1555 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.32 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1540 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3404 г
Кремний, Si 13.259 мг 30 мг 44.2% 27.8% 226 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4069 г
Натрий, Na 41.39 мг 1300 мг 3.2% 2% 3141 г
Сера, S 50.81 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1968 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 5% 1246 г
Хлор, Cl 50.17 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1891 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2901 г
Кобальт, Co 3.515 мкг 10 мкг 35.2% 22.1% 284 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3252 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2071 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 8.64 мкг 55 мкг 15.7% 9.9% 637 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16757 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность 4.3 составляет 159,1 кКал.

  • Порция = 405 гр (644.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 4.3

4.3 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 44,2 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен 4.3

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 4.3, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 4.3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы