Рецепт Каша ячневая 01.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая 01.04

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 78 г
Молоко ВНИМИ 2,5 258 г
Масло Межкомпани 17 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая 01.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.6% 1600 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.2% 1685 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3782 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 3.5% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.443 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9003 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин Н, биотин 1.474 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3392 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9704 мг 20 мг 4.9% 5.2% 2061 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.54 мг 2500 мг 3.9% 4.1% 2590 г
Кальций, Ca 69.98 мг 1000 мг 7% 7.4% 1429 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2901 г
Натрий, Na 164.14 мг 1300 мг 12.6% 13.3% 792 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3882 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 11.8% 890 г
Хлор, Cl 264.34 мг 2300 мг 11.5% 12.1% 870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5696 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3614 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 7.5% 1404 г
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1833 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 6.1% 1722 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1387 г
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 5.762 мкг 55 мкг 10.5% 11.1% 955 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 56.54 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7075 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 3% 3512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.268 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая 01.04 составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ 01.04

Каша ячневая 01.04 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен Каша ячневая 01.04

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая 01.04, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая 01.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы