Рецепт Говядина тушеная с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина тушеная с помидорами

Говядина Духовая [Перекресток] 1300 г
Лук репчатый 288 г
Перец сладкий красный 115 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 42 г
Помидор (томат), парниковый 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина тушеная с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 15.4% 685 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.9% 1191 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.3% 2439 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.973 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20274 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 21.8% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2328 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8591 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.03 мг 2500 мг 3.6% 3.8% 2808 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16077 г
Кремний, Si 3.18 мг 30 мг 10.6% 11.2% 943 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.5% 19048 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30660 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8673 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 2.2% 4848 г
Хлор, Cl 17.92 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7171 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 23.6% 448 г
Литий, Li 11.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2829 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 4.4% 2362 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 3% 3590 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44053 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6791 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Говядина тушеная с помидорами составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ

Говядина тушеная с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Говядина тушеная с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина тушеная с помидорами, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина тушеная с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы