Рецепт Блинчики домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики домашние
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 343 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 36 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 455 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики домашние".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.3% | 789 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 5.5% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.4% | 1291 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 69.49 мг | 500 мг | 13.9% | 8% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 5.9% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.282 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 5.7% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.6% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 4.5% | 1274 г |
| Витамин Н, биотин | 5.752 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.6% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7769 мг | 20 мг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.89 мг | 2500 мг | 5.2% | 3% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 78.27 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.5% | 1278 г |
| Кремний, Si | 0.948 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3008 г |
| Натрий, Na | 151.99 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.7% | 855 г |
| Сера, S | 63.84 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1566 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 7.3% | 780 г |
| Хлор, Cl | 245.47 мг | 2300 мг | 10.7% | 6.1% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 2.623 мкг | 10 мкг | 26.2% | 15% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1387 г |
| Медь, Cu | 45.57 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 6.928 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.7% | 1010 г |
| Селен, Se | 8.131 мкг | 55 мкг | 14.8% | 8.5% | 676 г |
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15705 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.577 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2080 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блинчики домашние составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 21.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ ДОМАШНИЕ
Блинчики домашние богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,9 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 14,8 %
Чем полезен Блинчики домашние
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- белковый порошок Forever lite ultra (Vanilla)
- Морская соль
- Пшеничные оладки
- Рисовые котлетки
- Суп фасолевый
- салат с крабовыми палочками
- Солянка з кальмарів
- ActivMASS 7.000
- Гречаники
- лечо в банке
- Сок тыквенный
- чернослив
- жигулевское
- Рис-пюре с яблоком и изюмом
- Дуовит for men
- суп грибной
- вермишель паутинка вареные
- рыбный суп
- капуста квашеная с клюквой "овощная семейка"
- роллы
- сыр домашний
- крупа пшеничная
- пшеничная
- Чапати
- мясо оленина
- Сніжки
- гречка
- овощ. салат2
- Морковный торт Андерсон
- салат из цв. капусты
- Блины
- Ягодный фреш
- говядина по-полтавски
- Каша пшенная
- Салат цезарь с курицей
- канкильони
- Плов в мультиварке
- Йогурт молочный Вкуснотеево
- Блины с грибами
- фасоль отварная
- фасоль отварная
- ТОматная паста КУХМАСТЕР
- щи с фасолью
- нототения жареная
- геркулес
- Отбивная свиная жареная
- Салат из пекинской капусты
- суп грибной
- цезарь с курицей
- суп с пекинской капусты
- макробиотический мармелад
- кукурузный хлеб
- Блины
- творог Сваля 0,5%
- Мюсли шоколадные Morning
- морква маринована
- Финкрисп 5 цельных зерен
- пастила Шармэль йогурт
- драже ММS
- Паста с морепродуктами
- творожный сыр Альметте
- Гербер Яблоко с тыквой
- яблоко
- творог 5%
- кофе стик
- МОЛОКО СТЕРИЛИЗОВАННОЕ С МДЖ 1,5% Моя Славита
- Глютамин
- Бургер в панировке
- Комбинированный №1
- лобио из зеленой фасоли
- Ставрида
- Комбинированный "2
- Картофельное пюре
- Компливит Кальций Д3 Форте
- Мармелад хз 30гр
- Макароны с луком и грибами
- сып моцарелла
- Арахис
- Шоколад Вдохновение грецкий орех
- Котлеты куриные паровые
- мультивитамины
- мороженое Ленинградское
- мороженое пломбир крем брюле с вареным сгущенным молоком
- печена телятина
- Бисквитное пироженное с вареной сгущенкой (25гр.)
- Новый рецепт
- Ложка сахара
- Запеченная курица с грибами
- Neurovitan (Jordan) 0,25
- Колбаса полукопченая 1-го сорта Фирменная
- Новый продукт
- Салат 3 капусты
- салат с морской капустой
- печенье Бабушкины сказки
- Блины 2
- Блины домашние (обычные)
- мойва по русски
- овощной
- Блины домашние (низкокалорийные)
- смесь овощ
Метки: Как приготовить Блинчики домашние, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
