Рецепт Овсянные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянные печенья

Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 200 г
Шоколад сладкий 100 г
Орехи, смесь с арахисом, жареные в масле без соли 150 г
Подсолнечное масло 80 г
Кукурузный крахмал 30 г
Ванильный экстракт 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.4 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 423 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 12.5% 201 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 3.5% 713 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.8% 909 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7380 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 1% 2663 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 1.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин В4, холин 42.76 мг 500 мг 8.6% 2.2% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.078 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.562 мг 15 мг 43.7% 11% 229 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 1.245 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 1.3% 1906 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3097 мг 20 мг 11.5% 2.9% 866 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.32 мг 2500 мг 10.1% 2.5% 991 г
Кальций, Ca 66.46 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1505 г
Магний, Mg 62.06 мг 400 мг 15.5% 3.9% 645 г
Натрий, Na 119.54 мг 1300 мг 9.2% 2.3% 1088 г
Сера, S 62.01 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1613 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 5.9% 425 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 2.2% 1129 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5769 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 3.3% 770 г
Марганец, Mn 0.4075 мг 2 мг 20.4% 5.1% 491 г
Медь, Cu 190.01 мкг 1000 мкг 19% 4.8% 526 г
Молибден, Mo 0.779 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8986 г
Селен, Se 10.701 мкг 55 мкг 19.5% 4.9% 514 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.8064 мг 12 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.268 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.953 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.934 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
22:0 Бегеновая 0.198 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.668 г min 16.8 г 51.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.431 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.764 г от 11.2 до 20.6 г 87.2% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.816 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсянные печенья составляет 398,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 27.9 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

Овсянные печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,7 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 20,4 %, медью - 19 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Овсянные печенья

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянные печенья, калорийность 398,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянные печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы