Рецепт Омлет 23.03.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 23.03.2024

Шампиньоны (Жарка) 201 г
Лук репчатый (Тушение) 87 г
Оливковое масло 6 г
Перец сладкий красный (Тушение) 106 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 206 г
Яйцо куриное (Жарка) 237 г
Сосиски из филе индейки Самокат 103 г
Сыр плавленный сливочный President 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 23.03.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.3% 1013 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.7% 800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.9% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 16.7% 561 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 8.2% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 17% 552 г
Витамин В4, холин 98.39 мг 500 мг 19.7% 18.5% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 1.164 мг 5 мг 23.3% 21.9% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.581 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4661 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 14.2% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 18.12 мг 90 мг 20.1% 18.9% 497 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 8.8% 1070 г
Витамин D3, холекальциферол 0.205 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3261 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 11.262 мкг 50 мкг 22.5% 21.1% 444 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.3768 мг 20 мг 21.9% 20.6% 457 г
Ниацин 1.504 мг ~
Бетаин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.59 мг 2500 мг 12.4% 11.6% 808 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3391 г
Кремний, Si 5.554 мг 30 мг 18.5% 17.4% 540 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2699 г
Натрий, Na 68.44 мг 1300 мг 5.3% 5% 1899 г
Сера, S 113.6 мг 1000 мг 11.4% 10.7% 880 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 16.8% 559 г
Хлор, Cl 79.61 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 7.6% 1242 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 7.2% 1299 г
Кобальт, Co 9.292 мкг 10 мкг 92.9% 87.2% 108 г
Литий, Li 19.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1712 г
Медь, Cu 220.03 мкг 1000 мкг 22% 20.7% 454 г
Молибден, Mo 4.976 мкг 70 мкг 7.1% 6.7% 1407 г
Никель, Ni 4.441 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 20.408 мкг 55 мкг 37.1% 34.8% 270 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 8.22 мкг ~
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13236 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 10.4% 899 г
Цинк, Zn 0.9674 мг 12 мг 8.1% 7.6% 1240 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.441 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.81 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.412 г min 16.8 г 26.3% 24.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.387 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.558 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.096 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.083 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.065 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет 23.03.2024 составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 23.03.2024

Омлет 23.03.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином C - 20,1 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 18,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 92,9 %, медью - 22 %, селеном - 37,1 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Омлет 23.03.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 23.03.2024, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 23.03.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги